Wegwarte, Zichorie | |
Blütenfarbe: | himmelblau |
Blütenzeit: | Juli- September |
Höhe: | 60-90cm |
Standort: | sonnig |
Lebensbereich: | Freiflächen auf trockenem Boden |
Besonderes: | salzverträgliche Heil- und Nutzpflanze. Die zarten Frühlingsblätter, schmecken ähnlich bitter wie Endivien und können als Salatzugabe gegessen werden. |